Recette de Cuisine : Le cake au chocolat noisettes de tata Dom

... pour se faire plaisir un dimanche après midi à la maison, avec ses enfants...

 

Je sais que c'est une recette que j'ai déjà postée dans mon journal de cuisine, paix à son âme, mais en mettant ce fameux cake dans le four pour le goûter de mes filles, je me suis dit que ça pourrait être sympa, et pratique, de le mettre sur mon blog, histoire que vous en profitiez vous aussi !

 

Si il y a un gâteau que mes filles aiment et dévorent à pleine dents, c'est le cake au chocolat noisettes de leur Tata Dom :) une valeur sûre à la maison !

 

 

Pour un beau cake:

 

150 gr de chocolat noir

100 gr de sucre

3 oeufs

60 gr de farine

80 gr de beurre

1 cac de levure chimique

50 gr de poudre de noisettes

un peu de sucre glace pour la présentation

 

Mettre le chocolat et le beurre ensemble, dans un récipient adapté pour le micro ondes.

Chauffer 30 secondes à puissance moyenne, mélanger, puis remettre 30 secondes.

Bien mélanger pour obtenir quelque chose de lisse et brillant.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure.

Incorporer le mélange chocolat/beurre, puis enfin la poudre de noisettes.

 

Verser dans un moule à cake beurré et fariné si besoin, et mettre au four chauffé à 180°C pour 30/35 min.

Selon votre four, il sera peut-être nécessaire de couvrir le cake pendant la cuisson pour qu'il ne fonce pas trop sur le dessus.

 

Attendre 5 min avant de démouler et déguster !

 

 

 

Un grand succès à chaque fois à la maison, merci à ma petite soeur :) C'est à peine si j'ai le temps d'en manger une part  !

 

 

Passez une belle après midi, profitez bien de vos vacances !

Michou