Recette de Cuisine : Crumbs Bars framboise/amandes
Des crumbs bars à la framboise et aux amandes, miam !!! c'est divinement et dangereusement bon !
Il vous faut:
- 350 g de farine
- 150 g de sucre glace
- 1 oeuf+1 jaune
- 150 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- des amandes effilées
- 1/2 pot de confiture (j'ai utilisé de la confiture de framboises mais c'est vraiment selon vos envies et placards !)
C'est parti !
Préparer la pâte sablée:
Mettre la farine dans un récipient et mélanger avec le sucre et la pincée de sel.
Sabler le mélange du bout des doigts avec le beurre mou, l'oeuf et le jaune d'oeuf, ainsi que la levure chimique.
Ramasser en boule.
Séparer la boule en deux, une plus grosse que l'autre (une pour le fond de tarte et garder l'autre, env 1/3 pour le crumble). Étaler la plus grosse partie directement dans le moule carré (en silicone, ou recouvert de papier cuisson) et mettre au frais 1/2 heure.
Sortir le fond du frigo et tartiner avec de la confiture. Émietter grossièrement le crumble (la partie de pâte sablée restante) sur la confiture. Ajouter quelques amandes effilées et enfourner pendant 40/45 min à 190°C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Attendre que le "Crumb Bars" soit refroidi pour le couper en carrés et saupoudrer de sucre glace !
J'ai bien envie d'en refaire avec de l'abricot :p
Recette trouvée chez Hélène, si vous ne connaissez pas, je vous recommande chaudement ce superbe blog !
A bientôt !
Des petits carnets pour y écrire ...
.. des secrets... et quand on est une petite fille de 6 ans ou de bientôt 9 ans, je peux vous dire qu'on en a des secrets !
j'ai fait ces petits carnets avec les chutes qui me restait (pour les couvertures) quand j'ai commencer mon "art journal" :)
Avec flash, c'est pas mieux !
Rubans et boutons Bo Bunny ;)
Des petits carnets qui ont été accueillis avec une immense joie, comme quoi, des fois, il faut pas grand chose pour leur faire plaisir ;)
bonne fin de journée !
Pinterest...
... ou comment passer des heures (en plus de celles que vous passez déjà, arf !) sur votre PC à baver et rebaver ;)
Pour celles qui ne connaissent pas, Pinterest c'est un site de partage d'images mais pas que !
Je suis certaine que comme beaucoup, vous avez déjà enregistré des photos de pages qui vous ont tapées dans l'oeil, de cartes qui vous inspirent, d'un endroit où vous rêvez d'aller poser vos valises, du dernier objet déco qui irait trop bien dans votre salon, de la recette du gâteau au chocolat qui vous a fait baver ou encore du petit haut trop de la mort qui tue qui vous rendrait encore plus belle ...
Mais voilà, une fois enregistrées sur votre pc, toutes ces images, soit on y pense plus, soit on les retrouve plus, et quand par je ne sais quel miracle on les regarde finalement, c'est le lien du site ou du blog qu'on n'a plus ! Ben oui !
Avec Pinterest, pas de problème !
Après avoir demandé une invitation pour vous enregistrer sur le site ( ou bien laissez moi votre mail et je vous envoie l'invitation) vous pourrez enregistrer toutes les images que vous voudrez, vous pourrez les classer dans des "boards" dont vous pourrez choisir bien sûr les thèmes que vous voulez, leur donner le nom que vous souhaitez...
Vous pourrez avoir par exemple un "board" chocolat, un autre uniquement sur les photos de plages, ou encore un sur les fées, un sur les arbres, etc... la seule limite, c'est vous ;)
Et surtout, vous ne perdrez plus aucun liens, car en cliquant sur l'image enregistrée sur votre Pinterest, vous serez dirigées automatiquement vers le blog ou site où vous avez trouvé cette image, vous me suivez ?
Une fois vos "boards" créés, vous n'avez plus qu'à les remplir:
- en "repinnant" les images trouvé sur Pinterest. En effet, un peu comme Facebook ou Twitter, vous pouvez avoir des "amis" ou followers. Ils verront vos images sur leur page d'accueil de Pinterest et vous verrez les leurs sur la vôtre. Vous pourrez ainsi enregistrer leurs images dans vos boards. Il y a aussi un moteur de recherche pour vous aider à trouver votre bonheur côté images ;)
- En "pinnant" (un peu bizarre de dire ça comme ça, je sais, mais vous verrez, bientôt, ce mot n'aura plus du tout la même signification pour vous ;) ) vos images directement depuis le site d'origine.
Pour cela, vous avez un bouton "Pin it" à votre disposition sur Pinterest. Dans la rubrique Goodies :
Une vidéo est là pour vous expliquez comment installer ce bouton "pin it" dans votre barre perso. Vous verrez, c'est ultra rapide et un jeu d'enfant !
Une fois installé, vous pourrez enregistrer en un clin d'oeil vos images préférées.
Par exemple, si vous avez aimé une de mes pages et que vous vouliez la conserver pour la lifter (quoi comment hein ?! c'est pas le cas ? pffff même pas drôle !) et bien, hop, vous faites "pin it" et vous l'enregistrez dans votre "board" Scrapbooking (c'est un exemple bien sûr ! alala ! comme vous êtes :p) Ainsi, le jour où vous aurez envie de lifter ma page (non, toujours pas ?!), vous vous rendez dans votre Pinterest et hop, vous trouverez facilement la page avec le lien vers le site d'origine (donc le mien ;)).
Vous pourrez aussi régler vos préférences, à savoir recevoir des notifications à chaque fois que vous avez un nouveau follower, ou quand quelqu'un "repin" une de vos images, l'occasion de découvrir de nouvelles images...
Voilà en gros pour le fonctionnement... Perso, je suis conquise à 300% par ce site que je trouve extraordinaire, c'est une source d'inspiration incroyable !
C'est vraiment très simple d'utilisation, mais au moindre soucis, n'hésitez pas à m'envoyer un petit message de secours ;)
Pinterest c'est aussi un bon moyen pour suivre vos marques de scrap préférées (Bo Bunny, Prima, October Afternoon, Crate Paper, Pink Paislee...) vos scrappeuses préférées (Heidi Swapp, Ali edwards...) etc... Une grande majorité de créateurs en tout genre ont adopté Pinterest, c'est maintenant à vous ;)
Have fun !
Recette de Cuisine : Brioche facile
Si il y a bien une brioche qu'on réussi à tous les coups, et sans efforts particuliers, c'est celle-ci.
Si vous fréquentez les blogs de cuisine, peut-être l'avez-vous déjà aperçue ;)
Il vous faut :
260 g de farine t45
50 g de sucre en poudre
1/2 cac de sel fin
10 cl de lait tiède
10 g de levure fraîche de boulangerie
1 oeuf
40 g de beurre fondu
1 jaune d'oeuf et du sucre pour le dessus
C'est parti :
Émietter la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10 minutes.
Mélanger la farine avec le sel et le sucre, ajouter l'oeuf battu puis le beurre fondu, mélanger brièvement.
Ajouter le mélange lait/levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
Couvrir avec un linge propre of course et laisser gonfler 2 à 3 heures.
Au bout de ce temps, déposer la pâte sur le plan de travail fariné, et séparer en trois pour faire une tresse.
Déposer la tresse dans un moule à cake beurré et fariné et laisser gonfler encore 2 bonnes heures.
Couvrir de jaune d'oeuf puis de sucre, et mettre au four 24 min à 170°C.
C'est une petite merveille, il faut certes la préparer à l'avance, mais comme toutes les brioches, la différence étant que celle-ci demande quasi pas de travail ! et je vous certifie qu'elle est délicieuse !
Alors ?! elle est pas belle ma brioche ?!