Le crumble, c'est bon, et on peut le faire de plein de façons différentes ! A la maison, tout le monde adore, à l'abricot, aux pèches, à la crème de marron, mais le préféré de mes filles, c'est celui-ci ! Le crumble aux pommes et aux framboises.
J'ai toujours un sachet de framboises surgelées au congèle, c'est bien pratique quand on veut se faire un petit dessert gourmand !
Pour 6 personnes:
La garniture:
3 pommes
200 gr de framboises
Le crumble:
125 g de farine
75 g de poudre d'amandes
100 g de sucre roux
100 g de beurre
Beurrer un plat allant au four.
Épluchez les pommes, les couper en petits cubes.Les disposer dans le plat, puis ajouter les framboises par dessus.
Préparer le crumble:
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre.
Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et mélanger du bout des doigts afin d'obtenir une consistance sableuse. Il faut que le beurre soit bien incorporé.
Parsemer sur les fruits avec le crumble, ne pas tasser.
Mettre au four chauffé à 200°C pendant 20/25 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Servir tiède.
Enjoy !!
hum, voilà encore un dessert succulent....
RépondreSupprimerbisous de ta MF
merci pour cette recette,A+
RépondreSupprimerMerci pour cette recette! On est fan de crumble mais je ne conaissais pas celle-là! Top je l'essaierai très prochainement.
RépondreSupprimerMMMmmmm ça m'a l'air délicieux ... tiens j'ai des pommes et des framboises ... et puis il faut que je fasse justement un gâteau pour demain ... ça va sentir le crumble dans la Bellule's house !!
RépondreSupprimer;)
Merci pour ta recette ... j'aime beaucoup ton nouvel avatar !
Bises.
c'est super simple!!! miam!!!! je note!!
RépondreSupprimermoi j'ai acheté un livre sur les cake pops ajourdhui ( oui je sais , mon défi 0 livre acheté c'est mort pour ce mois-ci), je vais tester ce week end! si c'est réussi je mettrais quelque photos!
RépondreSupprimerHuuuuuummmmmm, j'adore ^^
RépondreSupprimerdélicieusement gourmand!!!
RépondreSupprimerSi y a pas de chocolat c'est pas ma "came".... non en faite je ne suis pas gourmande du sucré.... mais ta recette m'a l'ai très simple.. merci bizzzz et bon week "choupinette"
RépondreSupprimerMiamm ça me donne envie tien!!
RépondreSupprimerComme tes filles c'est mon parfum préféré!
Bises
Bonne idée le mélange de pommes et de framboises ; je m'apprêtais à faire un simple crumble aux pommes. Dommage que vous ne précisiez pas si les framboises sont congelées ou pas... merci quand
RépondreSupprimermême.
RépondreSupprimerBonsoir Isabelle :) quand j'y pense à l'avance, je les fait décongeler, mais la plupart du temps, je les mets congelées directement, et c'est très bien ;)
bonne soirée
Michou
Merci pour votre réponse. J'ai testé avec des framboises à moitié décongelées. Elles se sont complètements liquéfiées, du coup les pommes ont coloré, elles étaient roses ! on aurait dit que j'avais
RépondreSupprimerrajouté de la confiture de framboises. Mais tout le monde a beaucoup aimé et je le referais sans doute.
J'ai aussi laissé 1/2 heure au frigo le crumble afin de re-solidifier un peu les grumeaux et rajouté des morceaux de noix. Merci encore.