Recette de Cuisine : Les cookies aux deux chocolats que j'aurai aussi pu...

... nommer les cookies préférés de Mélany !

 

 

Pour une quinzaine de ces petites merveilles, il faut:

 

- 200 gr de farine

- 1 cas de levure chimique

- 20 gr de cacao amère

- 200 gr de sucre roux

- 120 gr de beurre demi sel

- 1 oeuf

- 100 gr de chocolat blanc coupé en petits morceaux

 

Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure, le cacao et le chocolat.

Dans un second récipient, mélanger le beurre mou, le sucre et l'oeuf.

Transférer la première préparation dans la seconde et mélanger avec les doigts, ben oui, c'est pas des cookies si on y met pas les doigts !

 

Faire des boules avec la préparation et les disposer sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé (assez espacées les unes des autres)

 

Mettre à cuire 10 min à four chauffé à180°C, et laisser refroidir avant de déguster !

 

 

Vous verrez, c'est un délice ! et juste à l'heure pour le goûter ;) Enjoy !